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Non Mangiarti le Parole

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Per chi volesse sgarrare ma non troppo. Venerdi 29/1/16 alle 20:00 il Balubá di Milano (grazie alla pazienza capitano Bold Stefano Bertocchi )via Carlo Foldi n’ 1, ospiterà i racconti dei Pezzi Fluttuanti (che annovera come autore dei testi altro temibile bold Davide Scaramuzza e tra una parola e l’altra i miei patti. Vi anticipo… Leggi

Dieta con gusto

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Chi lo ha detto che con la dieta bisogna fare sacrifici? Qualche anticipazione del menù super light di settimana prossima..

Facciamo il Punctum del 2015 ….

Una volta un “flaneur” che passava per le strade di Belleville mi disse che il ” punctum ” in fotografia è è l’aspetto emotivo, ove lo spettatore viene irrazionalmente colpito da un dettaglio particolare della foto. Questo è il punctum del 2015 che saluto e ringrazio per avermi donato tutto questo. Mira 

La Pentola di Coccia di Massimo Coccia per Mira e Mangia

Pane e companatico La pentola di Coccia Di Massimo Coccia Chiedete ad uno straniero cosa caratterizza un italiano a tavola. Io l’ho fatto, con colleghi e durante alcuni viaggi. La stragrande maggioranza risponde “spaghetti” o “pizza”. Solo un’indiana Uroni, in Canada, mi sorprese rispondendo “polenta”. Ma ebbe una lunga frequentazione con un missionario bresciano e… Leggi

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